De Spyderco Itamae Petty is een klein keukenmesje geschikt voor professioneel gebruik en is ideaal voor het schillen en snijden van fruit en groenten, het maken van garnituren en andere gedetailleerde voedselbereidingstaken.
De Spyderco Itamae Nakiri is een klein keukenmesje geschikt voor professioneel gebruik en de unieke rechthoekige vorm van dit mes maakt de Nakiri tot het perfecte gereedschap voor het nauwkeurig snijden van alle soorten groenten.
Het laatste ontwerp in de Spyderco Enuff serie is de Enuff Sheepfoot die gemaakt is van H1 staal (Compleet Roestvrij staal) waardoor hij uitermate geschikt is om in de omgeving van water te werken.
(backup duikmes) Door het gekartelde lemmet is dit mes in staat om door vrijwel alles heen te snijden.